随着仪式感越来越重要，蛋糕越来越新颖，现在蛋糕是食物，更是一种艺术品。想要掌握西点技能，还得要学好基本功。

基本功

想要学好西点基础，离不开大量的实操，日复一日的积累练习是后续操作的基础，其中包括手法的练习、基础理论知识的掌握、原材料的运用、温度的把控和对烤箱等工具的使用等，基本功的掌握是后续学习的基础。

动手实操

长春新东方是小班制情景式教学，90%实操+10%理论。让学生在实践中扎实基础，通过实操不断打磨，掌握基础后再进行后续的进阶学习，学习裱花、烘焙饼干、花卉蛋糕、巧克力插件、慕斯蛋糕等等一系列的内容。

专业老师团队

手把手实践教学，培养学生动手能力和审美水平，让同学们能够理论结合时间，循序渐进，实行阶段教学，让同学们在学习西点的路上有本专业的收获，还有在其他领域增加自己的附加价值，成为综合型技能人才。

来长春新东方烹饪学校学西点，培养同时具备成本运营和餐饮管理知识的复合型人才，用技能创造价值，只有这样，才能走得更高更远。