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三汁鸡翅焖锅
时间:2017-10-11  来源:长春新东方烹饪学校  作者:admin  点击:
    材料:鸡翅400克、胡萝卜2个、芹菜2棵、青椒1个、洋葱1个、大蒜2头、番茄酱1汤勺、蚝油2汤勺、面酱1汤勺、蜂蜜1汤勺、生抽2汤勺、黑胡椒碎少许、姜1小块、黄酒2汤勺、橄榄油。
    做法:1、鸡翅洗净,表面划几刀,放入姜丝、生抽、黄酒、盐,腌制几小时;
    2、蔬菜改刀,放入大蒜、盐、黑胡椒碎、橄榄油,拌匀备用;
    3、蚝油、番茄酱、面酱、蜂蜜、生抽调成酱汁;
    4、锅内放少许油,蔬菜平铺上去,再码上鸡翅,小火加热,焖上十分钟;
    5、倒入酱汁,继续小火焖制十分钟即可。
 
三汁鸡翅焖锅
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