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烤鸡翅
时间:2018-01-03  来源:长春新东方烹饪学校  作者:admin  点击:
    材料:鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉。
    步骤:1、鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;
    2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅放入冰箱冷藏室腌制2小时;
    3、腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;
    4、十分钟后翻面,继续烤五分钟;
    5、此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜,再次放如烤箱中层十分钟后即可。


烤鸡翅

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