新东方烹饪教育旗舰院校,长春新东方烹饪学校
官网
新东方烹饪教育旗舰院校
餐饮教育基地
受欢迎的职业教育培训品牌
初中生学什么好
高中生学什么好
女生学什么好
快速创业
烹饪学堂您现在的位置:主页 > 烹饪学堂 >
鱼虾小茄饼
时间:2018-01-31  来源:长春新东方烹饪学校  作者:admin  点击:
    食材:长条茄子250g、鱼肉200g、虾仁50g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒适量、糖适量、醋适量、姜适量、剁椒适量、淀粉适量、蒜适量 
    做法:1、虾仁用料酒腌制一会洗净,鱼肉剁鱼茸;
    2、虾仁和姜片一起剁碎,然后和鱼茸充分混合,加入盐、白胡椒朝一个方向搅拌上劲备用;
    3、茄子去皮,按照一刀不断一刀断的方法切成小茄盒;
    4、将肉馅均匀填塞到茄盒中,蛋打匀,加入生粉调成蛋糊;
    5、油烧至温热,将茄盒均匀裹好蛋液下油锅炸成金黄捞出沥油;
    6、这样鲜香好吃的茄盒就做好了,口味清淡的朋友,可以选择撒些椒盐直接吃就可以。


鱼虾小茄饼
下一篇:家烧豆腐     上一篇:柠香欧芹烤鸡腿
免费电话
在线咨询
报名咨询热线:0431-89691988 学校地址:长春市宽城区青年路12888号
北京朗杰科技有限公司 Copyright 2015 All rights reserved 【备案/许可证号:皖ICP备11017436号-11】