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鲜虾菌菇汤
时间:2018-06-13  来源:长春新东方烹饪学校  作者:admin  点击:
    原料:菌菇400克;明虾20只;香菜几根;豆腐1盒;胡萝卜小半段;调料:盐;
    做法: 1、将所有的材料清洗干净,将菌菇适当切段,将香菜切大点的碎末,将豆腐切块,将胡萝卜切小片。
    2、锅烧热倒油,加入菌菇翻炒,炒至菌菇出水,加入热开水500ML,再加入豆腐和胡萝卜,保持大火状态。
    3、煮五分钟,加入明虾,烧至变色,加入盐调整味道。
    4、然后关火,加入香菜搅拌均匀,出锅即可。

鲜虾菌菇汤
 

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