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笋烧鸡块
时间:2018-06-30  来源:长春新东方烹饪学校  作者:admin  点击:
    原料:鸡腿2个;竹笋1个;青辣椒2个;红辣椒3个;八角1个;花椒几粒;姜半个、调料:有机酱油3勺;糖半茶匙;鸡精少许;白胡椒少许;香油适量;水1碗;
    做法:1、食材切块。锅中倒入干辣椒花椒,姜片爆炒出香味,再加入鸡块。
    2、翻炒均匀后,加入1勺的有机酱油,使颜色上的均匀些。
    3、再加入笋片翻炒均匀。再加入2勺的有机酱油和1碗的水焖至15分钟。
    4、待到汤汁收的差不多的时候再加入青辣椒3最后加入糖半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许,香油适量调味即可。

笋烧鸡块
 

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