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牛肉酱
时间:2018-07-08  来源:长春新东方烹饪学校  作者:admin牛肉酱 食材:  点击:
    食材:牛腩500g、油适量、盐适量、香菇适量、火锅底料3汤匙、面酱两汤匙 
    做法:1、牛腩肉洗净后切成小丁,香菇泡发后切丁;
    2、起油锅,放入姜片爆香,挖入两汤匙面酱,细火炒制;
    3、根据喜好,口感选择喜爱的火锅底料,这种麻辣的很是适合;
    4、放入约3汤匙火锅底料,细火炒制,炒制出红油,能闻到香浓的麻香味即可;
    5、倒入香菇丁,翻炒。 9)倒入牛腩肉丁,小火炒散,不要炒干;
    6、倒入足够的清水,以没过牛肉最好,大火煮开后,小火炖制30分钟后即可。

牛肉酱

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