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香葱糯米卷
时间:2018-07-12  来源:长春新东方烹饪学校  作者:admin  点击:
    食材:糯米、面粉、猪肉末、香葱
    做法:1、糯米饭提前煮好;
    2、面粉和成面团,放温暧处发酵;
    3、热锅凉油,放肉末煸炒;
    4、把肉末炒香后加入煮好的糯米饭翻炒,加入盐、老抽、美极鲜、十三香炒匀;
    5、加入香葱翻炒均匀即可盛起晾凉;
    6、发酵好的面团排气,取一块面团擀成长方形的面皮;
    7、在面皮上放上炒好的糯米饭;
    8、把面皮卷起来成卷,用刀切成大小合适的面剂;
    9、放入蒸笼,蒸二十分钟,焖五分钟即可。


香葱糯米卷
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