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秋刀鱼饭
时间:2018-10-26  来源:长春新东方烹饪学校  作者:admin  点击:
    食材:秋刀鱼、大米、葱姜、橄榄油、盐、料酒、酱油
    做法:1、首先煮饭。 普通米饭的大米淘好放锅里加上水,水比平时少一点点,再加上少量料酒和酱油,这样煮出来的饭是有味道的。
    2、盐烤秋刀鱼去内脏,去头尾,去脊骨,拆成小块备用。
    3、撒上盐,以及适量橄榄油,搅拌均匀后放入烤箱烤熟。
    4、生姜一小块切丝,小葱切成葱花。
    5、米饭煮好后盛出。
    6、将生姜丝和秋刀鱼块放入饭中,拌匀。
    7、在表面上撒一点白芝麻和葱花,就可以吃了。


秋刀鱼饭
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