微微焦黄的外皮，内层香浓绵密，ins很火的这款巴斯克芝士！今天教你在家也能做~不需要水浴法就直接干烤就好，做法简单！烤的时候香气飘满整间屋子！

准备材料：

奶油奶酪300克，鸡蛋3个，淡奶油150克，玉米面粉10克，细砂糖80克

制作步骤：

1、将油纸压到模具中，提前将烤箱预热到230度

2、奶油奶酪室温软化后加入细砂糖，搅拌均匀

3、打入鸡蛋，搅拌均匀

4、加入淡奶油，搅拌均匀

5、加入低筋面粉，搅拌均匀

6、倒入模具中，轻轻震几下，震出气泡

7、放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟

8、取出晾凉后，放入冰箱冷藏一晚上

巴斯克芝士有着焦香的外表，绵密细腻的内部口感，芝士味浓郁醇香，细腻顺滑，操作简单易上手，可谓是零失败的蛋糕，抓紧动手做起来吧~