现在很多人都想创业，但是由于资金方面的限制，总是不知道该做什么生意，今天就给大家分享一下有哪些可以小本创业的项目！

①早点类：（包子馒头、小笼包、生煎包、油条）

包子馒头花卷是我国流行范围非常广的早餐美食，在大街上随处可见，特别是早上的时候，排着队买包子馒头花卷的上班族非常多。

利润有多高就不用说了。我们有常常看新闻经常报道说卖包子月入数万。而小笼包、灌汤包、生煎包、饼类、粥类、油条类等小吃近年来也非常受欢迎！

②烫菜类（麻辣烫、冒菜、砂锅菜、关东煮）

麻辣烫经济实惠、口味大众、普遍简单，特点明显，可以称得上是摆摊开店简单、赚钱的小本创业投资项目！据近期外卖平台数据显示，近一季度麻辣烫的线上搜索量高过了米饭、粥、面条。

由于投资少、操作简单、好复制，麻辣烫成为了越来越多创业者的选择项目。没钱又想创业，不妨选择开一家麻辣烫店。

③烧烤、油炸（炭火、铁板烧烤、油炸烧烤、煎炸类小吃）

一个烤架，几张桌子就可以支起一个烧烤摊，烧烤的客单价较高，出餐速度快，相对操作起来也轻松。

和烧烤类似，油炸一口炸锅一个展示架就可以搞定。位置可以比较随意，商业街，商城，想要成本更低学校附近不会错。

④卤菜类（卤味、凉菜、盐焗鸡、泡椒凤爪）

酒楼、街边小巷都可以见其踪迹。由于卤菜取材方便、荤素皆宜，味美可口、不分季节、丰俭喜择而深受广大食客的厚爱。

卤菜可以说是对铺位要求较低，投入较低的一个项目，利润一般可以达到40%，菜市场、居民楼附近都是非常理想的位置而且门面都比较便宜。若做一个流动的小吃车连门面费都可以省掉。

⑤饼类（酱香饼、杂粮煎饼、肉夹馍等）

起初，北京卖煎饼大妈火了（月入3万），紧接着浙江金华的杨师傅又爆红（卖烧饼起家有7套房，还不包括店面）！卖烧饼有多赚钱就不多说了。

除了以上提到的一些项目外，还有如锡纸花甲、烤猪蹄、烤面筋、章鱼小丸子等同样是非常受吃货的欢迎，也适合一个人小成本创业。长春新东方烹饪学校特开设美食短期创业班，包括西点烘焙、中餐、中式面点、西餐、咖啡、饮品、小吃。无论您是创业，还是提升厨艺，都是不错的选择。